RISTORANTI CARNE LUCCA
ristoranti carne lucca
L'isola Che Non C'era - Restaurant Trattoria Typique Lucchese
Au cur du centre historique de Lucques, dans une ruelle pittoresque et charmante deux pas de la Via Fillungo et de la Piazza dell'Anfiteatro (Via degli Angeli), L'isola Che Non C'era est une authentique trattoria familiale trs apprcie des habitants comme des touristes la recherche des saveurs authentiques de la tradition toscane.
L'Ambiance et l'Atmosphre
L'tablissement accueille ses clients dans une atmosphre chaleureuse, intime et rustique. L'intrieur prsente des dtails traditionnels tels que des plafonds avec poutres en bois apparentes, des murs aux tons chauds dcors de casseroles en cuivre et des tagres garnies de bouteilles. l'extrieur, pendant la belle saison, il est possible de djeuner ou de dner sur les tables installes le long de la ruelle, en profitant d'un cadre paisible et typique. Entre les salles intrieures et la terrasse extrieure, le restaurant peut accueillir jusqu' 90 100 couverts.
La Cuisine et les Spcialits
La proposition gastronomique est axe sur les grands classiques de la cuisine de Lucques et de la Toscane, prpars avec soin, des ingrdients authentiques et tout le savoir-faire du fait maison :
- Entres typiques : Charcuteries et derived de derived locaux, crostini toscans, la savoureuse pappa al pomodoro et la soupe frantoiana.
- Ptes Fraches Maison : Parmi les plats les plus plbiscits se distinguent les tordelli lucchesi traditionnels au rag, les tagliolini au canard et d'autres ptes fraches travailles avec matrise.
- Plats Principaux et Viandes : La qualit des viandes est trs apprcie, avec une mention spciale pour la Fiorentina, le filet de canard, le tartare de Chianina, la friture mixte de poulet et lapin accompagne de courgettes, fleurs de courgettes, artichauts et cpes frits selon la saison ainsi que les clbres boulettes de viande rcompenses de Lory.
- Desserts : Pour finir sur une note sucre, les tartes artisanales (comme la tarte la confiture de figues et noix) remportent toujours un grand succs.
Cave et Service
Le restaurant propose une slection de vins riche et excellente, avec une attention particulire pour les tiquettes locales de Lucques et de Toscane. Le service est chaleureux, attentif et convivial, faisant se sentir les clients immdiatement comme chez eux.
Conseil pratique : En raison de la forte affluence, particulirement les week-ends et en haute saison, la rservation est vivement conseille.
